Neben Sevilla und Granada gehört Córdoba zu den drei bedeutendsten Städten Andalusiens. Die Provinzmetropole ist berühmt für ihr Silber- und Lederhandwerk. In den Altstadtgässchen sind noch heute viele kleine Manufakturen zu finden. Über den kleinen weiß getünchten Häusern, kleinen Plätzen und engen Gassen thront die Mezquita-Catedrale de Córdoba – das Wahrzeichen der Stadt. Neben der Alhambra von Granada gilt sie als größtes Denkmal islamischer Baukunst in Westeuropa. Genießen Sie den Besuch der Gärten von Alcázar, der Juderia – Córdobas Herzstück sowie der Medina Azahara.

Ein besonderer Höhepunkt im Jahr ist die Fiesta de los Patios. Die sonst der Öffentlichkeit zeitweise verborgenen Hinterhöfe, die Patios, zeigen sich in ihrer schönsten Blumenpracht. Der traditionelle Wettkampf um den schönsten Innenhof der Stadt findet immer am Wochenende nach dem 3. Mai statt, an dem das Maikreuzfest („Cruces de Mayo“) gefeiert wird. Weitere Sehenswürdigkeiten sind die Plaza del Porto, das Museo Provincial de Bellas Artes, sowie der Plaza de la Corredera – hier wird täglich ein farbenprächtiger Markt mit allen Früchten Andalusiens abgehalten.